Nicaragua Jinotega

Ferma Los Portillos este o fermă de cafea din regiunea Jinotega din Nicaragua, cunoscută pentru producția de cafea de specialitate. Ferma este situată în apropierea vulcanului San Cristobal și beneficiază de un climat ideal pentru cultivarea cafelei arabica.

Ferma este gestionată de familia Moreno, care are o experiență îndelungată în producția de cafea. Aceștia își cultivă cafeaua cu mare atenție și dedicare, folosind metode tradiționale și ecologice pentru a produce cafea de cea mai bună calitate.

Boabele de cafea de pe ferma Los Portillos sunt recoltate manual, pentru a se asigura că sunt selectate doar cele mai bune boabe. Apoi, boabele sunt spălate cu grijă și uscate la soare, pentru a-și păstra aromele naturale și pentru a dezvolta aromele dulci și fructate.

Cafeaua de pe ferma Los Portillos are arome bogate și complexe de ciocolată neagră, fructe de pădure și ierburi aromatice, precum și o aciditate luminoasă și o consistență plăcută. Această cafea a câștigat premii importante în competițiile de cafea de specialitate din Nicaragua și este foarte apreciată de către cunoscătorii de cafea din întreaga lume.

Sper că aceste informații îți sunt utile și îți vor face poftă de o ceașcă de cafea din Nicaragua!

Cafeaua Nicaragua este 100% Arabica!